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Im Herbst ist Kohlzeit

Aus gärtnerischer Sicht ist es jetzt viel zu spät, sich über die Köstlichkeit Gedanken zu machen. Doch das nächste Jahr kommt bestimmt.

Karl Ploberger
Kohl entwickelt das beste Aroma, wenn die Tage kürzer und kühler werden.
Kohl entwickelt das beste Aroma, wenn die Tage kürzer und kühler werden.

Für den "Ewigen" Kohl (Brassica oleracea var. ramosa) ist auch in kleinen Gärten, im Hochbeet oder auf dem Balkon und der Terrasse Platz. Denn er wächst und wächst und wächst. Das ist das Besondere an ihm. Pflanzt man ihn im ...