Jeden Freitag steht er da, der Waldviertler Fleischhauer, mit seinem Standel am Wiener Rochusmarkt. Von der üblichen Opulenz sind diesmal in der Vitrine nur noch ein paar traurige Reste übrig. Der Metzger blickt verwirrt. Er sei ausverkauft. Schon am Nachmittag. Dabei war da doch die Studie, Sie wissen schon, Fleisch und Wurst und krebserregend. Doch die Kundschaft habe sich wohl gedacht, jetzt erst recht. Und nun sei er, der Marktstandler, fleischlos.
Plötzlich fleischlos
