Nach dem Nachruf auf Reinhard Gerer erhielt die Teufelsküche sehr viel Post. Vor allem eine Anekdote von Roland Essl erweckte die Aufmerksamkeit der Leser. Essl war ein Schüler von Gerer und oft für das Personalessen im Luxus-Restaurant Korso zuständig. Da ...
Reinhard Gerers Erdäpfelgulasch-Geheimnis
Heute verraten wir Ihnen, warum Reinhard Gerer das Erdäpfelgulasch zur Haute Cuisine erklärte - und vor allem, wie es gekocht wird.
