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Falsche Schnecken checken

Heute haben wir Post von Martin Deisl erhalten, dem wir einige gastronomische Institutionen zu verdanken haben. Schließlich war er Gründer und Betreiber der Lokale Triangel, Watzmann und Kieselstein. Er verrät Ihnen sein Seelenrezept: "Falsche Schnecken". Und die gehen so: Bereiten ...