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Die Kuh zieht es ins Freie

Hurra, all ihr Milchkühe auf den Biohöfen! Ab April 2022 winkt euch ein wunderbares Dasein. Die Weidepflicht kommt.

Tanja Warter
Immer etwas zum Erkunden: Robusten Rassen wie diesem Pinzgauer Rind macht auch Schnee nichts aus.
Immer etwas zum Erkunden: Robusten Rassen wie diesem Pinzgauer Rind macht auch Schnee nichts aus.

Warum muss man Weidegang im Sommer für Biobetriebe zur Vorschrift machen? Weil Weidegang, anders als es die meisten von Ihnen vermuten würden, auch in der Biohaltung nicht selbstverständlich ist. Ob Milchkühe draußen grasen dürfen, war bislang weniger eine Frage von ...