Wenn Paul Zauner vom Gefühl für das richtige Tempo spricht, meint er keine Geschwindigkeitsrekorde. "Viele Leute glauben heutzutage, dass alles immer schnell gehen muss", sagt er und macht eine kurze Nachdenkpause. "Aber Tatsache ist: Die guten Sachen brauchen immer ihre ...
Auf dem Biobauernhof gedeiht Musik: "Die guten Dinge brauchen immer ihre Zeit zum Wachsen"
Was hat Jazz mit wertvollem Essen gemeinsam? Ein Festivalmacher, Musiker und Biobauer lässt es auf seinem Hof hören.
BILD: SN/STUDIO WEST
Der Festival-Macher, hier in der Doku „Paul Zauners Sound of Sauwald“ von Hermann Peseckas und Stefan Sternad.