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Erleuchtung aus dem Rohr

Wir kochen Fenchelauflauf im Kloster. Kann Essen zum spirituellen Erlebnis werden? Wir haben im Stift Michaelbeuern eine Antwort gesucht.

Fenchelauflauf im Kloster.
Fenchelauflauf im Kloster.
Manuel Salzlechner, sein Schöpfer – und sein Schöpfer.
Manuel Salzlechner, sein Schöpfer – und sein Schöpfer.

Der Weg zur Klosterküche gleicht einem Labyrinth. "Geradeaus, dann links, die zweite Tür rechts und dann nicht geradeaus, sondern noch einmal rechts." Ungefähr so habe ich die Navigationshilfe der netten ...