Eine Torte kehrt zurück zu ihren Wurzeln. Beim Wiener Kongress soll eine Schokotorte bei den Diplomaten so viel Anklang gefunden haben, dass sie ein paar davon mit nach Hause nehmen wollten. Der Hofkonditor soll deshalb die Kuvertüre entsprechend verstärkt haben, ...
Die Köche entdecken ein neues Sendungsbewusstsein
Die Gastronomie denkt um und setzt auf den Versandhandel. Das Angebot wird gut angenommen. Vor allem aber ist es ein Schritt in die Zukunft.