SN.AT / Wirtschaft / Österreich / Wirtschaft Aufregung um vegetarische Lehre: "So etwas brauchen wir nicht" Die ersten Lehrlinge haben schon begonnen. Die Aufregung rund um die vegetarische Lehre allerdings geht weiter. Erfolgsgeschichte oder totaler Flop? BILD: SN/LBS BAD GLEICHENBERG Kein Hühnerhaxerl und auch kein Bratlfett: Die Gerichte der Berufsschule Bad Gleichenberg sind alle vegan. BILD: SN/LBS BAD GLEICHENBERG Kein Hühnerhaxerl und auch kein Bratlfett: Die Gerichte der Berufsschule Bad Gleichenberg sind alle vegan. Der „Knochen“ ist aus Tofu.