Nach Tagen der Völlerei fassten viele zum Jahreswechsel Vorsätze. Jener, auf Fleisch und andere tierische Produkte zu verzichten, ist dabei in Zeiten des Klimawandels immer häufiger darunter. Der Trend hat auch einen klingenden Namen: "Veganuary" nennt sich das Phänomen, sich ...
Vegan boomt - nicht nur im Jänner
Pudding und Vanilleeis, Wein und Mayonnaise, Deo und Hundesticks: Die Palette veganer Produkte wächst. Den "Veganuary" nutzen viele Unternehmen zum Start neuer Angebote.
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