Einfach zum Nachschenken …

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Heute ist Tag des Kaffees. Das mag die meisten Kaffeetrinker amüsieren. Immerhin ist für sie an jedem Tag Tag des Kaffees. Eine Hommage ist dennoch höchst angebracht. Ist ja auch wirklich ein geniales Ding, diese Bohne. Einfach rösten, zerstoßen, aufbrühen - genießen. In Äthiopien etwa gehört es zum guten Ton, die Nachbarn zur Kaffeezeremonie einzuladen. Wer das nicht hinbekommt, droht zu vereinsamen. Kaffee soll in Kesseln blubbern, in Kannen röcheln. Er soll von guter Qualität sein und selbst von Hand ...

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Aufgerufen am 23.09.2020 um 09:24 auf https://www.sn.at/kolumne/spitze-feder/einfach-zum-nachschenken-76991278