Seit zwei Millionen Jahren werden Männer von den Frauen vom Kochen ferngehalten. Aber wir sind ja nicht blöd, Mann! Oder?
Männer jammern nicht. Sie grillen gerne. Sie kochen gerne. Das heißt: Männer sind unterbewusst ständig damit beschäftigt, den Bestand der Menschheit zu sichern. Denn erst Grillen und Kochen hat unser Gehirn entwickelt. Wir würden noch heute Rohkost kauend auf Bäumen sitzen und blöd grinsend Frauen nachpfeifen, hätte nicht vor zwei Millionen Jahren jemand die Idee gehabt, Erdäpfel und Fleisch über ein Lagerfeuer zu halten. So oder ähnlich behauptet das Richard Wrangham. Und der ist immerhin Professor an der Harvard University. Außerdem haben Ernährungsexperten längst herausgefunden, dass etwa gekochte Erdäpfel gegenüber rohen Erdäpfeln um 80 Prozent mehr verdaubare Kalorien enthalten. Das Gehirn eines Erwachsenen benötigt ungefähr
20 Prozent der zugeführten Energie. Soll heißen: Mehr verdaubare Kalorien, mehr Energie fürs Hirn. Stimmt schon: Am Anfang war das Feuer. Aber gleich danach kam der Griller.
