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Reingelegt! Ein Rezept wie ein Zauberspruch

Jetzt haben wir wieder Hausarrest. Zeit also, um an die Zukunft zu denken. Etwa an das Haltbarmachen von Lebensmitteln. Ganz früher taten wir das mit Räuchern, Salzen, Zuckern oder Trocknen. Ausgefeilt wurde diese Technik wieder einmal im Krieg. Die Grande ...