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Fünf Achterl in Ehren

Plus Teufelsküche Peter Gnaiger

Heute gibt es Szegediner Gulasch auf Muskateller-Kraut von Kurt Pointner.Sie benötigen: 1/2 kg Sauerkraut, 400 g mageres Bauchfleisch ohne Schwarte, 2 Zwiebel (fein gehackt), 1/2 lt Gemüsebrühe (heiß), 2 EL Paprikapulver (edelsüß), 1 TL Paprikapulver (scharf), 1 TL Curcuma, 1 ...