Jeder kennt Knödel. Aber kennen Sie "Kugel"? Das ist ein jüdisches Gericht. Die Zubereitung ist einfach. Nudeln in Salzwasser kochen. Währenddessen eine Orange schälen und die weiße Haut entfernen. Fruchtfilets aus den Trennhäuten schneiden, den dabei austretenden Orangensaft auffangen. Diesen ...
Eine Kugel als Seelentröster
