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Das Los der Moderne ist die Fleischlosigkeit

Wussten Sie, dass das modernste Lifestyle-Gericht auch schon ziemlich alt ist? Eine Ode an die Erbswurst.

Peter Gnaiger

Nichts ist derzeit so modern wie die Fleischlosigkeit. Nehmen wir nur mal die coolen Pattys von Beyond Meat. Das sind fleischlose Laiberl für Burger. Gegründet wurde die Firma bereits 2009 in den USA von Ethan Brown. Dank der finanziellen Unterstützung ...