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Vanille, Schoko, Fleischsaft: Schräge Eissorten gab es früh

Iris Burtscher
Ein Gefrorenes-Verkäufer 1880.
Ein Gefrorenes-Verkäufer 1880.

Die Temperaturen steigen wieder - und damit auch die Lust aufs Eis. Verkauft wird es in Salzburg schon seit Jahrhunderten. Die Erfindung der Eismaschine Mitte des 19. Jahrhunderts verhalf dem "Gefrorenen", so der damalige Name, aber auch in Salzburg zum ...