Sie können einem leid tun: Jene Gourmets, die am Montag mit dieser traumatischen Nachricht konfrontiert wurden: "Das Noma wird 2024 geschlossen." Noma steht für "Nordisk" und "mad". Also für nordisch und verrückt. Und es gilt (noch) als das beste Restaurant ...
Bummvoll, sauteuer und unwirtschaftlich
Wenn sich der Kreis der Spitzenköche bei der "Kuhli-Oma" schließt.

