Der World Wildlife Fund ist sauer. Zu Recht! So schimpfte etwa Helene Glatter-Götz, Expertin für nachhaltige Ernährung: "Marktschreierische Rabatte fördern den massenhaften Absatz von Billigfleisch, das oft unter schlechten ökologischen Bedingungen zulasten des Tierwohls hergestellt wird." Der Teufelsküche fällt da ...
Das Fleisch ist billig - und der Wille ist schwach
Was ist das für eine Welt, in der ein Kilogramm Schweineschale billiger sein kann als drei Äpfel? Eines ist sicher: Sie ist arm dran.
