Kann man beim Kochen Energie sparen? Nein. Das sagt der Physiker Werner Gruber. Wenn man kocht, dann kocht man. Das Einzige, was man nicht vergessen darf, das ist der Deckel für den Topf. Gibt man den nicht drauf, wenn man ...
Energiekrise? Welche Krise? Dem Kochhandwerk tut sie gut.
Mit etwas Verstand und Handwerkskunst steuern wir kulinarisch goldenen Zeiten entgegen.
