Juan Amador hat die Food-Fotografie satt. Er strich auch schon alle Fotos seiner Gerichte aus seinem Werbe-Portfolio. So hat uns das der Sternekoch mittels Presseaussendung mitgeteilt. Das macht stutzig. Denn im Zusammenhang mit Sterneküche klingt das Wort Portfolio immer ein wenig nach Portemonnaie. In diese Richtung dürfte die Aussendung auch gehen. Schließlich ist ja noch zu lesen: Damit ist Amador der erste Sternekoch der Welt, der Food-
Fotos komplett aus seinem Portfolio streicht.
Weltweit! Komplett! Erster Sternekoch!
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