Knödel knödelensis: Der König der Teigtaschen

Der Knödel ist rund, damit das Denken seine Richtung ändern kann. Eine kleine Einführung in den Kosmos der Innviertler Küche.

Autorenbild

In Wien wird das Sommerloch derzeit mit chinesischen Teigtaschen gefüllt. Nichts gegen Teigtaschen. Aber diese wurden eben illegal in Wohnungen gewuzelt. Es hieß, dass die Hygienevorschriften nicht eingehalten wurden. Über Vorschriften in der Gastronomie können Sie sich gern einmal mit ...

7 Tage lang kostenlos und unverbindlich.

Ihr 7-Tage-Test ist bereits abgelaufen. Lesen Sie weitere 3 Monate um 0,99 Euro pro Monat.

Mehr Infos

Sie sind bereits Digitalabonnent?

Aufgerufen am 25.08.2019 um 05:54 auf https://www.sn.at/kolumne/teufelskueche/knoedel-knoedelensis-der-koenig-der-teigtaschen-74729200