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Auf der Suche nach dem Carbonara-Code

Die "New York Times" zog Italiens Zorn auf sich. Was ist passiert?

Peter Gnaiger

Diese Meldung ging schneller um die Welt, als ein Teller Spaghetti alla Carbonara kalt wird. Dieses Gericht wurde in der "New York Times" nämlich als "Smoky Tomato Carbonara" veröffentlicht. Darin wurde das Eigelb mit Tomatensauce vermischt. Brrrh. Der italienische Landwirtschaftsverband ...