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"Bin überrascht, dass einige immer noch diesen Teller bestellen"

In Montreal wurde ein Koch mit einer "ehrlichen" Speisekarte zum Star. In Österreich wird wohl weiter getarnt und getäuscht.

Peter Gnaiger

Es ist schwer genug, sich vorzustellen, dass unsere Gasthäuser bald wieder aufsperren. Noch schwerer ist es, sich vorzustellen, dass wir von den Köchen auf den Speisekarten darauf hingewiesen werden, dass sie nicht zufrieden mit ihren Gerichten sind. Da könnte etwa ...