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Von elitären Listen, Gleichheit und Flipflop-Lokalen

Vor drei Tagen wurde in Paris La Liste veröffentlicht. Währenddessen wurden in Österreich revolutionäre Gedanken gewälzt.

Peter Gnaiger

Es ist immer eine Wohltat, wenn der französische Gourmetführer La Liste erscheint. Wie? Kennen Sie nicht? Kein Wunder. Dieser Guide schickt keine Tester aus. Er lässt nur die Bewertungen sämtlicher verfügbarer Guides mit einem ausgeklügelten Algorithmus bewerten. Wenn Sie wollen, ...