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Pav Bhaji: Indisches Streetfood-Rezept mit Shaily Gandhi - so einfach geht das würzige Gemüse-Curry

Exotische Begriffe, charmanter Geschmack. Pav Bhaji: Sie brauchen Kasuri Methi, Kümmel und Kardamom. Keine Angst: Es ist einfacher, als Sie denken.

Pav Bhaji: Vegetarisches Curry aus Mumbai
BILD: SN/NAGELE
Pav Bhaji: Vegetarisches Curry aus Mumbai
Shaily Gandhi.
BILD: SN/NAGELE
Shaily Gandhi.

Wenn ich schon nicht nach Indien reise, dann kommt Indien zu mir. Genau genommen kommt Shaily Gandhi zu mir und bringt den Geschmack und Duft Indiens in meine Küche. Die Geoinformatikerin ist von Ahmedabad, der fünftgrößten Stadt Indiens mit über ...